Pamekasan, mediajatim.com – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Pamekasan melakukan monitoring keamanan pangan menjelang Ramadan 2025 di Pasar Kolpajung, Senin (17/2/2025).
Kegiatan ini merupakan upaya DKPP Pamekasan untuk menjamin keamanan pangan bagi semua warga.
Plt Kepala DKPP Pamekasan Indah Kurnia Sulistiorini mengatakan bahwa pada kegiatan ini Bidang Ketahanan Pangan menerjunkan tim untuk melakukan pengujian residu pestisida hingga formalin.
“Tim kami melakukan operasi ini menggunakan rapid test kit pada 10 sampel pangan segar, seperti daging dan sayuran,” tuturnya, Selasa (18/2/2025).
Dari beberapa sampel yang diuji, lanjut Indah, tidak ada bahan pangan segar yang mengandung formalin atau bahan pengawet sejenisnya.
“Beberapa sampel yang diuji hasilnya relatif aman, kalaupun ada sedikit residu masih di bawah ambang batas dan bisa dihilangkan dengan air mengalir,” jelasnya.
Kata Indah, monitoring keamanan pangan ini tidak hanya dilakukan secara regular yang rutin setiap bulan namun juga saat menjelang hari-hari besar keagamaan.
“Pada momen-momen ini tim juga terjun untuk mengamati dan memastikan bahwa tidak ada residu di atas ambang batas sehingga pangan aman dikonsumsi. Semua pasar dikunjungi, dan ada jadwalnya,” ungkapnya.
Selain untuk mengamankan bahan pangan, lanjut Indah, kegiatan ini juga upaya DKPP Pamekasan mengedukasi masyarakat agar lebih cerdas memilih pangan segar sebelum membeli.
“Pemerintah tentunya tidak bisa berjalan sendirian, perlu peran masyarakat juga untuk lebih cerdas dalam memilih makanan. Kalau secara fisik kelihatan tidak sehat, berubah warna, bentuk dan bau, tolong untuk tidak dibeli,” paparnya.(fit/faj)
